Vongole, divieto temporaneo di consumo diretto

E’ stata individuata la presenza di escherichia coli superiore ai limiti di legge

A seguito di controlli effettuati nei giorni scorsi, nel tratto di mare Mezzavalle – scoglio la Vela, ad Ancona, è stata individuata la presenza di escherichia coli superiore ai limiti di legge.

La AST ha disposto pertanto il divieto di immissione al consumo umano diretto di molluschi bivalvi della specie vongole, declassando temporaneamente la zona da serie A a serie B, con l’invio delle vongole al trattamento di depurazione e trasformazione.

Author: redazione