Riapre Il Balcone del Golfo a Falconara Alta: nuova vita per il ristorante storico del borgo

di Gianluca Fenucci

Riapre i battenti Il Balcone del Golfo, il ristorante storico di Falconara Alta aperto nel 1958. A riaprire l’attività di ristorazione è Andrea Contini, l’imprenditore falconarese proprietario dell’azienda Punto Gomme. Dopo la recente chiusura dell’Arnia del Cuciniere, Contini che è proprietario dell’immobile vuole proseguire nell’esperienza della ristorazione.

«Tra 3 mesi – dice Andrea Contini – riaccoglieremo clienti ed amici al Balcone del Golfo. In questo tempo ci riorganizzeremo, stiamo cercando due cuochi ed è mia intenzione confermare la maggioranza dei dipendenti dell’Arnia del Cuciniere». Claudio Api, chef di valore, ha salutato tutti qualche giorno fa e Contini lo ha ringraziato per aver dato un’anima al locale e per aver dato lustro al borgo di Falconara Alta. Ora si gira pagina, si chiude un capitolo, se ne apre un altro e Andrea Contini conferma il suo attaccamento a Falconara Alta dove ha già investito in alcuni edifici ed ha realizzato un progetto romantico che aveva in mente: la panchina dell’amore istallata con vista sul mare e sul litorale in uno spazio verde di sua proprietà proprio a Falconara Alta.

«Faremo alcuni cambiamenti – dice l’imprenditore falconarese – e punteremo su una ristorazione tradizionale e casalinga e sulla pizzeria che è sempre molto apprezzata». Contini acquisì lo stabile nel 2013 e nel 2014 Claudio Api inaugurò l’Arnia del Cuciniere. «Divenni proprietario dell’edificio comprandolo dalla famiglia Marcucci Fioravanti – continua Andrea Contini – che costruì l’immobile dove venne aperto a piano terra il ristorante Il Balcone del Golfo nel 1958».

Si continuerà nel solco della tradizione ma Contini annuncia comunque alcune significative novità. «Il locale ospiterà anche un bar che sarà aperto fin dalla mattina per le colazioni. Manterremo le caratteristiche migliori che hanno caratterizzato il ristorante in questi ultimi 11 anni e punteremo molto sulla ristorazione attenta ai prodotti regionali. Amo lavorare con prodotti di qualità e mi piace proporre prodotti del territorio della provincia di Ancona e marchigiani. In cucina il pesce la farà comunque da padrone, del resto tutti amiamo il mare».

Recentemente Andrea Contini ha festeggiato i 75 anni di attività della sua azienda Punto Gomme con una cena con dipendenti e collaboratori, azienda che ha due punti vendita a Falconara e uno ad Ancona ed anche uno a Marina di Montemarciano. «Tutto ebbe inizio grazie a mio padre Renato – conclude Andrea Contini – che aprì l’attività nel 1950 a Torrette».

Author: redazione