La Pista del Maiale: a Cupramontana torna la tradizione norcina

Un appuntamento imperdibile per appassionati di cucina tipica, famiglie e curiosi

Tradizione, gusto e convivialità si incontrano a Cupramontana con il ritorno de “La Pista del Maiale”, un appuntamento dedicato alla cultura norcina e ai sapori autentici del territorio.

L’evento si svolgerà domenica 18 gennaio 2026 presso i Magazzini dell’Abbondanza, in via Nazario Sauro 23, grazie all’organizzazione del Comune di Cupramontana e della Pro Loco Cupramontana, in collaborazione con l’Associazione Nazionale Carabinieri.

Una giornata pensata per riscoprire le antiche tradizioni legate alla lavorazione del maiale, simbolo della cultura contadina marchigiana, attraverso momenti di approfondimento e degustazione.

Il programma prenderà il via alle ore 16:00 con un laboratorio di norcineria, durante il quale sarà possibile conoscere da vicino tecniche, curiosità e saperi tramandati da generazioni. A seguire, dalle ore 17:00, spazio al gusto con una degustazione di prodotti locali, per assaporare salumi e specialità tipiche accompagnate da un’atmosfera conviviale.

“La Pista del Maiale” non è solo un evento gastronomico, ma un’occasione per vivere il territorio, ascoltare storie, respirare profumi autentici e condividere un momento di comunità all’insegna della tradizione e della buona tavola.

Un appuntamento imperdibile per appassionati di cucina tipica, famiglie e curiosi, pronti a lasciarsi guidare in un percorso di sapori genuini e identità locale.

Author: redazione