Doppio appuntamento a Fermo per il Polo Urbani: Agenzie delle Entrate e Bar Belli

Le classi 5A e 5B hanno vissuto una mattinata formativa tra impresa, ristorazione e cultura della legalità fiscale, a contatto diretto con professionisti e istituzioni

Nella giornata di martedì 24 Marzo, le classi 5A e 5B Enogastronomia, degli indirizzi di cucina e di sala, accompagnati dai loro insegnanti, i Professori Stefania Santarelli, Marinella Acciarri, Valentina Cicalese, Luigi Andreozzi, hanno avuto la possibilità di conoscere da vicino due importanti realtà: la prima, un’impresa privata del settore della ristorazione come il Gran Caffè Belli di Fermo, la seconda a carattere pubblico come l’Agenzia delle Entrate che celebra quest’anno i suoi 25 anni di attività. Nella prima parte della mattinata gli studenti dell’ultimo anno dell’Enogastronomia di Porto S. Elpidio sono stati accolti da Claudio Cognigni, titolare del Gran Caffè Belli di Fermo – Bar e Ristorante – il quale ha raccontato ai ragazzi la sua esperienza, come ex-studente dell’Istituto Professionale dell’Enogastronomia ed Ospitalità alberghiera di Porto S. Elpidio, le sue prime esperienze lavorative durante gli studi con tanto sacrificio e buona volontà e, subito dopo il diploma, le altre esperienze molto professionalizzanti nelle regioni del nord Italia ed anche all’estero per un lungo periodo. Il suo grande desiderio di rientrare nelle Marche, magari per aprire un’attività propria nella provincia natia, lo ha successivamente portato a ridare vita e lustro allo storico Caffè Belli nel cuore della bella città di Fermo, dapprima solo come caffetteria, per poi aggiungere “food andbeverage”, fino alla ristorazione veloce di qualità ed alla ristorazione dei giorni di festa e delle cerimonie importanti. Una conoscenza davvero interessante per gli studenti che fra pochi mesi entreranno a pieno titolo nel mondo lavorativo della ristorazione, della caffetteria, della ricettività! Al termine dell’incontro Claudio Cognigni ha augurato ai ragazzi di puntare molto sulla preparazione personale, generale e professionale, facendo loro un grande “in bocca al lupo” per l’esame di maturità come tappa finale del percorso di studi e, soprattutto, come tappa iniziale del loro percorso professionale, che dovrà essere ricco di tante esperienze diverse, anche all’estero, utilissime per acquisire le competenze materiali ed immateriali necessarie per essere apprezzati dal mondo del lavoro oggi più che mai. Nella seconda parte della mattinata gli studenti dell’ultimo anno dell’Enogastronomia di Porto S. Elpidio sono stati accolti, con i loro docenti, dalla Direttrice dell’Agenzia delle Entrate – Direzione Provinciale di Fermo – che ha parlato dell’importante “Progetto FISCO &SCUOLA” ( a cui il nostro Istituto aderisce ormai da parecchi anni) con l’intento di diffondere fra i giovani la cultura della legalità, esponendo loro il “Decalogo del buon cittadino”. L’incontro in Agenzia ha poi visto l’alternarsi di funzionari esperti e capi area, quali la Dott.ssa Monia Federici e la Dott.ssa Elisabetta Bugiardini, insieme ad altri giovani funzionari, che con la loro competenza e freschezza hanno saputo catturare l’attenzione degli studenti per oltre due ore, affrontando diverse tematiche davvero interessanti e molto attuali, partendo dal concetto di legalità sociale come rispetto delle regole necessario per vivere bene in una collettività, passando al concetto di legalità fiscale come necessità di rispettare il dettato costituzionale e le regole del nostro sistema fiscale per poter garantire a tutti i cittadini un buon livello di servizi. Si è poi parlato dei doveri fissati dalla nostra Carta Costituzionale, del concetto di capacità contributiva con diversi esempi, del fenomeno dell’evasione fiscale relativamente all’imposizione diretta ed indiretta, dai numeri impressionanti oggi in Italia, anche attraverso la visione di filmati realizzati da studenti di un Istituto scolastico di Torino, dalla stessa Agenzia delle Entrate, ed anche spezzoni di filmati relativi ad interventi recentemente fatti dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella. L’incontro ha inoltre permesso di presentare ai ragazzi i principali servizi oggi offerti dall’Agenzia delle Entrate, sia in presenza sia on-line, ma anche attraverso i canali social, per andare maggiormente incontro alle esigenze dei cittadini e permettere loro di risparmiare tempo attraverso le registrazioni dei contratti e le richieste on-line, le presentazioni dei documenti, le consultazioni catastali ed ipotecarie, il cassetto fiscale, le deleghe per i servizi on-line, le agevolazioni fiscali, numerosi servizi on-line tutti possibili attraverso il portale dell’Agenzia, accessibile da qualsiasi device; si è parlato anche dell’emissione degli scontrini fiscali e delle fatture elettroniche, del modello F24, del collegamento POS – Agenzia delle Entrate, dei vantaggi per tutti i contribuenti se le operazioni di vendita di beni e di prestazioni di servizi sono regolarmente documentate, della dichiarazione precompilata e dei rimborsi veloci attraverso la comunicazione on-line dell’IBAN del contribuente. Alle presentazioni dei funzionari sono seguite le riflessioni e le domande da parte dei ragazzi e degli insegnanti presenti. L’incontro in Agenzia si è concluso con la visita guidata, per piccoli gruppi, degli uffici dei principali settori in cui l’Agenzia delle Entrate opera. Davvero un’interessante mattinata per gli studenti, attraverso lezioni sul campo, che hanno suscitato in loro curiosità e voglia di fare.

Author: redazione