Come riprendersi dagli sgarri natalizi, i consigli della nutrizionista

Buoni propositi

L’Epifania tutte le feste porta via, ma spesso ci lascia qualche chiletto in più sulla bilancia se abbiamo esagerato con dolciumi, panettoni, piatti elaborati e bevande alcoliche. Per non rischiare di aggravare il nostro stato fisico, è importante riprendere subito le buone abitudini alimentari se già le abbiamo, o iniziare un nuovo stile ben equilibrato. Ecco alcuni consigli per ritrovare la forma fisica dopo le abbuffate natalizie in maniera graduale e senza stress: “Non esistono cibi miracolosi né demonizzati – sostiene la biologa nutrizionista pesarese Giorgia Cardinali -. Occorre riprendere la propria routine, fare attività fisica e osservare un piano alimentare equilibrato mangiando soprattutto frutta e verdura”.

Un esempio di pasto sano? “Un piatto di pasta o cereale con proteine come il pesce e poi la verdura, oppure pasta con pesce e pomodoro e a cena un secondo, verdure, patate lesse o pane”. Tisane e infusi aiutano depurano? “No, ma aiutano a idratarsi”. Cetrioli, finocchi, carote sono un ottimo rimedio in caso di attacchi di fame e poi sarebbe meglio non seguire diete drastiche fai da te. “Su internet si trova un po’ di tutto. Soprattutto si tende a togliere quel povero carboidrati demonizzato: invece è fondamentale”. Infine, è bene ricordare che si ingrassa da Capodanno a Natale e non da Natale a Capodanno…. Quindi l’invito è a iniziare subito con i propositi del nuovo anno per il corpo, la mente e la salute!

Author: Camilla Cataldo